בר בתל אביב
יין
מילה שמעלה ניחוח מופלא, הרגשה מרוממת וזיכרונות נפלאים. היין משמש כבר אלפי שנים כמשקה הנועד לחבר בין לבבות ובין אנשים, ואמרות מפורסמות נקשרות לשמו. "יין ישמח לבב אנוש", ו"נכנס יין יצא סוד" חושפות רק טפח מיתרונותיו של המשקה המופלא הזה. טעמי היין מגוונים ומופלאים, והמבינים ביין טוענים שאין יין אחד הדומה למשנהו. בבר הספריה במלון דה נורמן, תוכלו למצוא מבחר יינות אשר נבחרו בקפידה, על מנת לתת לאורחים חוויה של פעם בחיים.
השמפניה היא יין מבעבע ממחוז שמפניה בצרפת, הנודע במיוחד כיין השמור למאורעות מיוחדים. ישנם אירועים בהם נהוג לפתוח את בקבוק השמפניה כך שיתיז על המוזמנים, ובכך מהווה אות להתחלת המסיבות, אך ההתנהגות ההולמת יותר היא פתיחת הבקבוק בהטיה עדינה כדי למנוע את התזת התכולה על הנאספים. השמפניה מוגשת בדרך כלל בכוס צרה וארוכה בעלת רגלית, ונחשבת למשקה אלגנטי וקלאסי. בבר הספריה תוכלו ליהנות משמפניה Pierre Gimonnet NV מיוחדת, המתאימה לאווירה הקסומה השוכנת בבר.
יין הChablis Jean Durup 2016 מיוצר במחוז בורגונדי בצרפת, והינו בעל תהילה עולמית. ליין הלבן הזה יש טעם רענן וטהור, עם איזון מיוחד וללא טעמי עץ. יין זה מתאים במיוחד להגשה עם פירות ים ודגים.
בר הספריה
בבר במלון דה נורמן תוכלו ליהנות גם מרוזה Chateau Miraval 2017, אשר מופק מענבים משובחים הגדלים בפרובנס, צרפת. יין זה מתאים במיוחד כתוספת לסלט עלים עשיר ומרענן, ומוסיף טעם פריך ויבש לכל ארוחה.
יינות אדומים ידועים גם כ"יינות הרומנטיים", וטעמם העשיר משתלב עם צבעם היפהפה להרגשת קרבה וחיבה מופלאה. היין האיטלקי Rosso di Montepulciano Boscarelli 2017 מופק במחוז טוסקנה המפורסם בתוצרתו המשובחת, וטעמי הדובדבן השחור בתוספת החריפות העדינה משתלבים לחגיגת טעמים איכותית.
יין אדום נוסף מומלץ במיוחד הוא הMargalit Paradigma GSM 2015. יין ישראלי זה מופק בגליל, והינו רך עם גוף בינוני. הטעם הקטיפתי והנעים מתאים לכל ימות השנה, והופך את היין הזה למתאים לכל אירוע.
בר הספריה במלון דה נורמן בתל אביב מציע לאורחיו חוויה קסומה של יינות, מראות וקולות המשתלבים בהרמוניה מופלאה. הבר פתוח מדי יום בין השעות 9 בבוקר ל1 בלילה, ומציע תפריט מגוון של יינות, בירות, קוקטיילים וסיגרים משובחים. כמו כן מציע הבר מנות המתאימות ליציאה חגיגית לדרינק, והברמנים במקום ישמחו לעזור לכם לצוות בין היין למנה המומלצת.